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轻轻咬一口,酥皮便在口中化?开,润而不油,香且不腻,淡淡的清甜夹杂在花瓣之中,又带着几丝嚼头。
紫藤花滋味清淡,包裹在点心之中,便不大能尝出花香。但经过芫娘这样一烤,酥皮露出淡紫,花香更能将整块点心都浸透,吃上去才?真?真?是将紫藤的滋味尽现了。
老孙连连点头:“这确实是比宫中的藤萝饼有?过之而无不及。”
“甚好,甚好。”
“我隐约记得早先曾在宫中吃到过一例翻毛饼,是用上好的玫瑰入撰,也是将玫瑰用饴糖蜜腌了,烤成层层迭酥的点心,与你这藤萝饼倒有?几分相似。”
“如?今你这藤萝饼与先前的藤萝饼不同,那不如?就叫做翻毛藤萝饼,也正好做以区别?。”
“好,就叫翻毛藤萝饼。”芫娘又咬了一口点心,“一点也没错,这就是我娘做出来的味道?。”
“师父,我们
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